Производитель чая Twinings выпустил для британской авиакомпании British Airways специальную чайную смесь, предназначенную для употребления на высоте 10 тысяч метров.
Последние исследования показали, что на большой высоте продукты могут иметь на 30% менее выраженный вкус. Вода на борту воздушного судна кипит при температуре около 89 градусов по Цельсию, что ухудшает качество заварки черного чая. Пониженные давление и влажность воздуха также влияют на восприятие вкуса напитка. Кроме того, было важно, чтобы новый чай был вкусен как с молоком, так и без него.
Новый сорт носит название British Airways и будет подаваться пассажирам всех классов с 1 февраля. Интересно, что ежегодно в авиалайнерах компании наливают до 35 миллионов чашек чая, сообщает AsiaTravelTips. (перевод Travel.ru)Источник: ASIATravelTips.com