США: Звёзды - не гарантия качества
Гости ресторана Firefly на Paradise Road, после ужина стали жаловаться на отравление. В заявлении официальных властей говорится, что это были жители из 20 разных штатов и иностранцы. Как пишет news.com.au, вероятно, что это только вершина айсберга и многие посетители ресторана просто не стали обращаться за помощью или к юристам за компенсацией.
Удивительно то, что в ресторане, который в ревю сайта Yelp.com имеет рейтинг 4.5 звезды, проверяющие обнаружили 44 недостатка, включая неправильный температурный режим хранения продуктов и отсутствие перчаток у персонала. По результатам проверки, ресторан был закрыт.
Владелец ресторана Джон Симмонс сказал в заявлении, что он надеется открыть ресторан, но уже на новом месте и добавляет, что он уже нанял консультанта, который будет следить за температурным режимом хранения пищи. Что мешало раньше наблюдать за правильным хранением продуктов, остаётся загадкой.
Кстати, ещё два ресторана Firefly в Лас-Вегасе, работают и проверке не подвергались.